メバチマグロの中トロの藁焼き【赤身のコクと脂の甘みが絶妙に調和する中トロ。職人の藁焼きで引き立つ至福の味わい】

【メバチマグロの中トロ】とろける旨みと藁焼き香る贅沢なひと口

−60℃の超低温で瞬間冷凍。脂の愛、繊細な舌ざわり、そして鮮度を極限まで閉じ込めました。な味わい。

メバチマグロの中でも、過程よく脂がのった「中トロ」部分を厳選。口に入れた瞬間とろけるような旨みと、上品な憧れが広がります。

さらに、高温の藁で一気に炙る「藁焼き製法」で、外は香ばしく中はレア。藁の香りがふわっと鼻を抜け、脂の旨味と絶妙に調和します。

特別な日のお食事に、おもてなしに、自分へのご褒美に。専門店の味わいを、ぜひご家庭で。

・内容量：約150g×4個
・冷凍配送／クール便対応
・保存方法：−60℃の超低温で急速冷凍。まぐろ本来の旨み・食感・鮮度を極限までキープ。まるで獲れたてのような味わいをご自宅で。※ご家庭では−18℃以下で保存してください。一ヶ月以内を目安にご賞味ください。

・セット内容
珊瑚の塩 100g付きお

うちで味わう、藁焼き中トロの感動。