赤身・中トロの藁焼きセット【赤身の力強さと中トロの芳醇さ。藁焼きが引き出す、二つの至福の味わい】

御家庭で専門店の味を贅沢に楽しめる通販限定セット。一本釣りで水揚げされた新鮮なメバチ鮪を、職人の技で藁焼き製法で仕上げました。

♦メバチ鮪の赤個人藁焼き

濃厚な旨味とさっぱりとした味わい。藁で一気に炙る事で、赤身ならではの味わいに芳ばしい風味をプラス。

♦メバチ鮪の中のトロの藁焼き

程よい脂のノリでとろけるような触感。 外は芳ばしく、中はレアに仕上げる藁焼き製法で、脂の愛情と藁の香りが絶妙にマッチします。 特別な日の御料理おすすめです。

♦セット特典：珊瑚の塩（１００ｇ付き）

鮪の旨みを最大限に引き出す専用の塩付き。シンプルに藁焼き鮪を味わう贅沢を、ご家庭でお楽しみいただけます。

【お届け内容】

メバチ鮪赤身の藁焼き：約150ｇ×2個

メバチ鮪中トロの藁焼き：約150ｇ×2個

冷凍保存／クール便対応

【保存方法】

当店では-60℃の超低温で急速冷凍しております。御家庭では、-18℃以下で1ヶ月以内を目安に保存してください。

御自宅での贅沢な宴会、ご家族での特別な食卓、ギフトにも喜ばれる大人気セットです。