藁焼きまぐろ３種 食べ比べセット

【藁焼きまぐろ三種】食べ比べセット】
赤身・中トロ・大トロ。香ばしさと旨みが織りなす贅沢なひととき。

まぐろのわらやき屋ならではの「藁焼き製法」で、表面を一気に高温で炙ることで、藁の香りをまとわせ、旨みをぎゅっと引き込みました。
火入れは絶妙に、中心はレアでしっとり。 職人の技が光る、唯一無二の「藁焼きまぐろ」をご自宅で手軽に楽しめる食べ比べセットです。

【メバチマグロ赤身】
濃厚な赤身の旨味に、藁の香ばしさが漂った、力強くも上品な味わい。

【メバチマグロ中トロ】
程よい脂と赤身のバランス。

【インドマグロ大トロ】
極上の脂がとろける大トロに、香ばしい藁の風味が合うさる至福のひと口。

刺身・丼・手巻きなど、食べ方は自由自在。三種のマグロを食べても贅沢な時間を、ぜひご家庭で。

×2セット
・冷凍／クール便対応
・保存方法：−60℃の超低温で急速冷凍。まぐろ本来の旨み・食感・鮮度を極限まで保存。まるで獲れたてのような味わいをご自宅で。※ご家庭では−18℃以下で保存してください。

・セット内容
珊瑚の塩 100g付き

「香り」で感じるまぐろの旨味。
藁焼きで、まぐろはもっと旨くなります。